IV. Câu hỏi thường gặp về Keto

4A. Nói đơn giản KD là gì?

Một phương pháp ăn kiêng ketogenic có thể được xem như là cách huấn luyện cơ thể bạn chỉ sử dụng chất béo là nguồn năng lượng. Khi cơ thể của bạn chỉ sử dụng chất béo, sẽ không còn chất béo trôi dạt trong mạch máu vì chúng đã được dùng làm năng lượng.

4B. Ketogenic không tốt cho sức khỏe?

Không. Ketogenic có ảnh hưởng rất tích cực cho sức khỏe, đặc biệt là các vấn đề về sức khỏe gây ra do việc ăn hàm lượng đường/gạo mì nhiều và ít chất béo. Quan niệm chất béo là xấu cho cơ thể bạn chỉ là những lời truyền miệng không có chút cơ sở khoa học nào. Thậm chí nó còn đáng tức cười khi nghĩ vậy. chất béo và cholesterol là những thành phần rất quan trọng trong cơ thể chúng ta. Hầu hết các hormone và steroid (tự nhiên) bắt nguồn từ cholesterol. Mọi tế bào đều được bao phủ bởi màng lipid (chất béo) rất quan trọng đối với chức năng của tế bào. Đừng sợ khi cơ thể bạn bước vào KD, vì bạn sẽ không chỉ giảm mỡ mà còn được hưởng những lợi ích tích cực cho sức khỏe.

4C. Ketogenic không tự nhiên?

Không. KD còn tự nhiên (nguyên thủy) hơn rất nhiều cho con người hơn là phương pháp ăn kiêng với hàm lượng ngũ cốc, lúa mì và đường cao. Phương pháp ăn kiêng hiện đại với lượng lúa mì và đường cao hoàn toàn xa lạ đối với cơ thể, và là nguyên nhân cho hầu hết các bệnh tật mà chúng ta phải đối mặt (tiểu đường, tim mạch, trầm cảm, ADD, béo phì, alzheimer's, ung thư, v.v.)

Bạn có thể tìm hiểu thêm tại:
ISPUB - Arguments In Favor Of Ketogenic Diets

4D. Làm sao bạn có thể giảm mỡ khi ăn mỡ?

Ăn mỡ/chất béo thực ra cách hữu hiệu nhất để giảm mỡ. Đơn giản là vì đó là cách để huấn luyện cơ thể của bạn sử dụng mỡ làm năng lượng. Khi nó đã sử dụng hết mỡ trong máu, nó sẽ lấy một phần mỡ trong kho dự trữ mỡ trong cơ thể của bạn, và biến nó thành năng lượng.

4E. Keto hay ăn kiêng bình thường giúp bạn tăng cơ tốt hơn?

Cá nhân tôi không thấy có lý do gì mà một người nên chuyển trở lại trạng thái chuyển hóa chất glycotic để luyện tập tăng cơ. Ngoại trừ là để ăn thêm calo, vì mỡ rất dễ gây cảm giác no. Nếu bạn muốn giảm mỡ trong khi tăng cơ thì keto cũng thích hợp cho bạn. Ketosis được thấy là giúp tăng lượng testosterone, điều này cũng giúp cho luyện tập tăng cơ. Tuy nhiên, kết luận cuối cùng là tùy theo bạn, vì tôi biết rằng việc ăn kiêng bình thường dưới chế độ glycolytic cũng giúp ích cho bạn luyện tập tăng cơ giống như ketogenic.

4F. Ketostix có đáng tin cậy không?

Ketostix có thể phát hiện ra sự hiện diện của acetone trong nước tiểu. Acetone rất dễ bốc hơi, vì vậy nó dễ dàng thoát ra khỏi cơ thể dưới dạng khí và qua nước tiểu. Tuy nhiên bạn có thể ở mức ketosis thấp. Acetoacetate chỉ chủ yếu tổng hợp beta-hydroxybutyrate, và không tạo ra acetone. Hoặc, có thể là thể ketone trong cơ thể đã được sử dụng hết do tập luyện tích cực và không còn acetone thừa thoát ra bằng nước tiểu.

Ketostix là một dụng cụ phát hiện ketosis rất tốt, nhưng việc nó không chỉ được ra sự tồn tại của acetone không có nghĩa là bạn chắc chắn không ở trong trạng thái ketosis.